Conteúdo do curso
Capítulo 1
- Aula 1. Por que investir?
- Aula 2. Conhecendo as variáveis
- Aula 3. Analisando seu produto
- Aula 4. Cozinha backup
- Aula 5. Analisando seu público
- Aula 6. Determinando sua primeira estratégia antes de iniciar a transformação
- Aula 7. Características de food truck x service truck
- Aula 8. Tempo x layout = dinheiro
Capítulo 2
- Aula 9. Hora de pensar como um engenheiro
- Aula 10. Materiais
- Aula 11. Dicas de cores
- Aula 12. Investimento versus tempo
- Aula 13. Equipamentos elétricos ou a gás
- Aula 14. Instalações
- Aula 15. Documentação envolvida
- Aula 16. Documentos técnicos
- Aula 17. Fluxo de caixa e planejamento financeiro
Capítulo 3
- Aula 18. Planejando a primeira remada
- Aula 19. Importância do líder
- Aula 20. Atendimento: hora de arrepiar
- Aula 21. Você tem tempo? Saiba como administrar seu dia
- Aula 22. Transformando conflitos em soluções
- Aula 23. Processo de negociação e suas fases
- Aula 24. Gerenciando seus clientes
- Aula 25. As mídias sociais e o negócio
- Aula 26. Etapas e estilos de eventos
- Aula 27. Shows, eventos e festivais… o que te espera?
